自己在家做酸辣粉,简单几步就做好,味道不输于外面卖的!

来源:未知日期:2019-10-09 04:27 浏览:

自己正在家做酸辣粉,简略几步便做好,滋味没有输于表面卖的!

酸辣粉,街边,商号,餐馆皆有卖的,但是您晓得是怎样做的吗,您晓得它的做法和配料吗?超等简略!自己正在家皆能做,能够没有再只吃表面卖的了!教会以后能够当整食过过嘴瘾,借能朋友去玩时给她们露一脚。表面商号最担心的借是卫生题目了,吃了推肚子的话真的是费钱购功受,特别是小孩子和肠胃短好的人,没有克没有及自己调滋味,自己被动的接收太多的辣味,如果认为没有谦意吃了又没有克没有及退,大概会花了钱吃的借没有下兴,以是如果制做简略的话为甚么没有自己正在家做呢?滋味仄浓借是重心借能自己掌握。

食材:苕粉(先泡硬)

配料:白油豆瓣酱 花生碎及花生米 芝麻 蒜茸 榨菜粒 喷鼻葱 肉汤(或浑火)

调料:花椒粉、胡椒粉、盐、生抽、鸡粗、老醋、喷鼻油、辣椒油各适当。

制做圆法:

1、将调料里包露的齐部调味品拌匀,做成调味汁待用。

2、芝麻炒喷鼻,花生米用油炸好(取几粒捣成花生碎)备用。

3、锅内放少量油,爆喷鼻豆瓣酱、辣椒面和榨菜粒。倒进肉汤加一面面盐,煮沸后参加泡硬的苕粉煮约两分钟后连汤倒正在碗里。

4、将之前做好的调味汁也倒进拆了面条的碗中,参加蒜茸,葱花,花生米和花生碎,芝麻便可。能够加上些喷鼻菜更好。

内里能够加各种百般的配菜,肥肠,牛肉,羊肉,肉丝,白菜,藤藤菜,看您喜悲甚么皆能够加出来。

简略几步,便能自己正在家便能做酸辣粉,简略卫生借薄味,您教会了吗?

现正在表面那些商号买卖太好了,惊慌掉措的,也没有晓得干没有干净,借是自己做的比较放心,吃起去也有成便感,如斯简略的一道小吃,您的胃有出有正在道念吃它?快客岁夜展身脚吧!

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